제품소개
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진공냉각기
BVCS-270M/T (와곤 2SET Type)벌크타입
반찬, 소스, 불고기, 나물
| 모델명 | BVCS-60M/T |
|---|---|
| 최대입고량 | 200KG/ 와곤(2대) |
| 처리용량 | 시간당 4~5회 |
| 냉각기능 | 급냉, 서냉 / 제품별 맞춤냉각 |
| 최대냉각온도 | 10℃이하 (백미기준) |
| 냉각방식 | Water - Ejector 제어방식 |
| 제어방식 | PLC자동제어 |
| 냉각기 SIZE | 외형 : D2340 / W1950 / H1980mm |
| 챔버 : D830 / W910 / H1100mm | |
| 실외기 SIZE | D2360 / W910 / H2000mm |
| 냉동기사양 공냉식 |
압축기 (compressor) 20HP |
| 용축기 (Unit) PA- TYPE 25HP | |
| 증발기 파이프 코일형식 | |
| 소비전력 | 27KW |
| 사용전압 | 3상 4선식 380V, 220V / 60HZ |
| 제품무게 | 1800KG |
| 급수 | 15A |
| 배수 | 32A |